Lachsfrischkäse mit Dill
| Zubereitungszeit | Schwierigkeit | Personen |
|---|---|---|
| 10 min | Simpel | 2 |
Frischkäse trifft auf würzigen Lachs und frischen Dill – ein Brotaufstrich voller Geschmack und gesunder Nährstoffe. Er macht sich ideal auf Vollkornbrot, das komplexe Kohlenhydrate liefert. Zusätzlich liefern Varianten mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen oder Nüssen wertvolle Fettsäuren. Perfekt als eiweißreicher Snack oder herzhaftes Frühstück.
Wir wünschen wie immer viel Vergnügen und guten Appetit.
Zutaten
Für den Teig
| 2 | Scheiben Vollkornbrot |
| 1 | Scheibe Räucherlachs |
| 100 g | Frischkäse |
| Dill, fein gehackt | |
| Pfeffer | |
| optional: gehackte Frühlingszwiebeln, süßer Senf |
Zubereitung
Den Frischkäse in eine Schüssel geben. Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Mit etwas Pfeffer würzen.
Die Lachfrischkäsecreme auf den Brotscheiben verteilen und nach Belieben mit gehacktem Dill würzen. Guten Appetit!
Unsere Tipps:
- Statt Butter süßen Senf unter die Käsescheibe streichen.
- Wer keinen Dill mag, gibt kleingehackte Frühlingszwiebeln zum Frischkäse hinzu.
Rezepte
Das könnte Sie auch interessieren ...
Roggenmischbrot aus Sauerteig
test text
30-Minuten-Brötchen ohne Gehzeit
Zubereitungszeit Schwierigkeit Portionen 30 min Simpel 8 Schnelle Brötchen ohne Hefe? Kein Problem! Dieses einfache Rezept liefert knusprige Brötchen in 30 Minuten – perfekt für einen spontanen Besuch oder das Sonntagsfrühstück. Das Beste: Für dieses schnelle Brötchen-Rezept braucht man keine Hefe und nur wenige Zutaten. Es eignet sich für Liebhaber von hefefreiem Brot – simpel, … Continued
Herb-süß und vegan: Schoko-Riegel
Zubereitungszeit Schwierigkeit Portionen 60 min Mittel 24 Herb, süß und vegan – diese saftigen Schoko-Riegel sind perfekt für alle, die vegan backen wollen und Lust auf süße, saftige Backwaren für Veganer haben. Das Rezept vereint knackige Pekannüsse, aromatischen Espresso und zartschmelzende Zartbitterschokolade. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Snacken, Backen oder Verschenken – ein kreativer Genuss … Continued
Vegan für Genießer: Himbeer-Creme-Torte
Zubereitungszeit Schwierigkeit Portionen 4 Stunden Mittel 1 Fruchtig, cremig und 100% vegan – diese Himbeer-Creme-Torte verbindet luftigen Biskuit mit einer Füllung aus Himbeeren. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Höhepunkt beim Kaffeeklatsch. Dieses Torten-Rezept ist perfekt für alle, die vegan backen wollen und Lust auf süße, saftige Backwaren für Veganer haben. Zutaten Für 1 … Continued